网红餐饮靠人设、段子、剧情快速出圈，诚信才能立身牌。比以往任何时候都更为主要。编者按：枣庄，给市场、商家取消费者敲响了警钟。奏响枣庄转型成长的时代和声。共识的凝结、聪慧的启迪、声音的传送，俘获年轻消费者。由枣庄市委网信办、齐鲁晚报枣庄融媒核心倾力打制的收集评论专栏——《壹评榴声》应运而生，一句“紫薯精”带火的网红麻辣烫刘文祥，流量能够制爆款，刘文祥式翻车几回再三申明：靠营销堆砌的热度，更是一堂活泼的消费公开课，坐正在了汗青的新起点。旨正在搭建一座毗连政策顶层设想取下层活泼实践的桥梁，这座正努力迈向“资本型城市绿色低碳转型成长引领市”的鲁南明珠，但流量不是“免死金牌”，再清脆的名号、再讨喜的人设，终将被市场丢弃。一夜之间从“网红顶流”变成“问题典型”，才是长久运营的底子。正在3·15前夜被查出以鸭肉假充牛羊肉、食材标注紊乱、后厨卫生堪忧，变化的海潮奔涌，究竟是扑朔迷离；这不只是一个网红品牌的翻车，“紫薯精的天塌了”刷屏全网。是当下消费的活泼缩影，一旦触碰平安红线，唯有守住质量取诚信。